シロフクコーヒー

【数量限定】プレミアムコーヒー豆「伊勢」発売［大阪・通販］

香ばしい甘みと爽やかな余韻。期間限定の特別なコーヒー豆がシロフクコーヒーより発売しました。焙煎前に、一粒一粒ハンドピッキングしたのちコーヒー豆の細胞を目覚めさせるため、音の振動で水分子を整えた、特別な水を使って 50度のお湯で洗う、という一手間を加えました。...

NEWマグカップを入荷しました［シロフクコーヒー・大阪］

奈良にある陶芸工房八鳥(はちどり)の見野大介さんの作品をシロフク店舗限定で販売中！今回は、縁が四角のものと、丸のもの 2種類がございます。ひとつひとつが手作りで、とても愛らしいかたち。形や、ライン、色味など微妙に異なり世界にひとつだけのマグカップです。...

シロフクコーヒー3周年記念豆を数量限定で発売［大阪・東京・通販］

※販売は終了しました。シロフクコーヒーより、 3年間の「ありがとう」をこめて、かわいい巾着袋つきの特別なコーヒー豆「エチオピア」を発売しました。焙煎前に、一粒一粒ハンドピッキングしたのちコーヒー豆の細胞を目覚めさせるため、...

【シロフクコーヒー】お手軽なのに本格『八幡ブレンド』ドリップバッグ新発売

インドネシア産のマンデリンを使用し、深煎り・中煎りと焙煎度を変えた2種のコーヒー豆をブレンドした『八幡ブレンド』が、手軽に淹れられるドリップバッグになりました。お湯を注ぐだけで本格コーヒーができ上がります。ご自宅や職場などでぜひお楽しみください。価格： 1個...

愛するから、愛される。

こんにちは！編集部の平山タケルです。今日は、ゆにわの講座などでも最近テーマになっている「愛にあふれる生き方」についての話を、少しだけシェアさせていただこうと思います。いきなり深いテーマだな！？と思われたかもしれませんが、何かに愛情を注いだり、...

わたしが今日もここでコーヒーを淹れる理由。

こんにちは！今回は、ゆにわの珈琲屋「シロフクコーヒー」のスタッフであるAnneが担当させていただきます(｀・ω・) 普段は、毎日シロフクの店頭に立ってコーヒーを提供させていただいているのですが、実はわたしは、シロフクで働くまで、...

綾部のNEW焙煎機、本格稼働！

綾部に新しくできた焙煎所。ついに本格稼働を始めました・・・！

油脂を極限まで減らしても、ふんわり美味しい。こだわりの食パン

こんにちは、スタッフのクーミンです。ふわふわの柔らかいパンには抗えない魅力がありますよね。しかし、パンを柔らかくするためには一般的に「油脂」が多く使われています。脂肪分がたっぷりのパンは食べているときは美味しいけれど、後からもたれてしまったり、...

ついに…キタ〜〜〜！！

シロフクスタッフのanneです(｀・ω・) 前回のブログでも紹介した、京都・綾部の焙煎所新設計画・・・ついに・・・この時がやってきました・・・ドコドコドコドコ・・・焙煎機が届いたアアーーーーー！！！！ :*+.\(( °ω° ))/.:+...

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