綾部のNEW焙煎機、本格稼働!

シロフクコーヒースタッフのAnneです(`・ω・)



綾部に新しくできた焙煎所。


ついに本格稼働を始めました・・・!



毎週、お店の定休日にスタッフ総出で

綾部に行き、バシバシ焙煎をしております。




↓こが店長と焙煎士うんちゃん





焼き立てのコーヒー豆に触れると

すごく元気をもらえます(*´ω`*)







一粒一粒豆を見ていると、

同じ形をした豆はひとつもないことに気づきます。



人と同じように、

それぞれに個性があり、凛としている。



その一粒にも

立派な"いのち"が宿っていると思いながら


いたわるように豆に触れて、

それぞれのいのちが美しく調和するように

願いをこめて、一杯のコーヒーを淹れています。