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綾部のNEW焙煎機、本格稼働!

シロフクコーヒースタッフのAnneです(`・ω・)



綾部に新しくできた焙煎所。


ついに本格稼働を始めました・・・!



毎週、お店の定休日にスタッフ総出で

綾部に行き、バシバシ焙煎をしております。




↓こが店長と焙煎士うんちゃん





焼き立てのコーヒー豆に触れると

すごく元気をもらえます(*´ω`*)







一粒一粒豆を見ていると、

同じ形をした豆はひとつもないことに気づきます。



人と同じように、

それぞれに個性があり、凛としている。



その一粒にも

立派な"いのち"が宿っていると思いながら


いたわるように豆に触れて、

それぞれのいのちが美しく調和するように

願いをこめて、一杯のコーヒーを淹れています。



そうやって、自分の目の前にあるコーヒーに

壮大な物語を感じながら飲むと、

自然と呼吸が深く、整っていくんですよね。



みなさんにもぜひ

自宅でそんな体験をしていただけるように

愛情を注いで焙煎しておりますので、



綾部の自然豊かな空気を感じながら

シロフクコーヒーの一杯をお楽しみください^^




コーヒー豆の購入・詳細はこちら!



シロフクコーヒーブログも随時更新中!

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1 Comment


初めてのコメントです!


シロフクコーヒーさんの記事を今日読み始めましたが、とても面白かったです!


特に綾部市にロースターを置かれているという点…


私自身、コーヒーが好きで、特に焙煎は面白そうと考えています。


また、私が綾部の隣町に住んでいることもあり、この田舎町でコーヒーの焙煎に取り組まれていることに、とても興味を持ちました。


突然の連絡で恐縮ですが、シロフクコーヒーさんで焙煎のスタッフを募集されていないでしょうか?


私自身、いずれはこの田舎町で喫茶店を持ちたいと思っていますが、田舎では中々学ぶ場所、機会がありません。


そういった中で、綾部で焙煎されていると聞き、是非勉強させていただき、可能ならスタッフとして一緒に働きたいと考えました。


急な連絡ですが、もし可能なら一度お話しを聞かせていただけると幸いです。


ご無理な話かとは思いますが、一度ご検討のほど、どうぞよろしくお願いします。


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