※販売は終了しました
桃の節句は
〝古い自分を祓(はら)って
新しく生まれ変わる〟
という言い伝えがあり、
そのように見立てをして
今年も御食事ゆにわより、
お祝い・ハレのちらし寿司をお作りします。
レンコンは「見通しのよさ」を意味します。
宝玉のように美しいイクラは、
鮭の卵であることにちなみ、子孫繁栄を願って。
錦糸玉子は、財が貯まるように。
さらに、
・生命エネルギーの桃色(魔除け)
・雪の大地の白色(清浄)
・春の芽吹きの緑色(健康)
と見立てた「3色」の食材をいただくことで、
大自然のエネルギーを授かることができるのです。
寿司酢には白砂糖を一切使わずに、
体を温めてくれる「ゆにわのきび砂糖」と
無農薬のお米から作られた純米酢を使用。
自然の優しい甘みが、口の中いっぱいに広がります。
また、七福神にちなんだ7種類の食材を使い、
自家製の「福神漬け」を混ぜ込みました。
身体と心に優しく、
思わずホッと安心する
ひかりに満ちたご飯を
お届けしたいという思いで
作らせていただきます。
ぜひお召し上がりください。
◆販売価格
ゆにわのちらし寿司 3,300円(税込)
◆販売日時
3月3日(日)12時~14時/17時~19時
◆販売場所
御食事ゆにわ
大阪府枚方市楠葉美咲3丁目12−6 1F
◆ご予約
※ご予約の受付は終了しました。
◆お問い合わせ
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お電話
072-864-5419
※受付時間 9~12時 / 15~19時(木曜定休)
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