【5/1〜5/5 限定】柏餅〜こしあん・みそあん〜を発売します【予約可】|パティスリーゆにわ[大阪]
更新日:5月7日
※販売は終了しました。

端午の節句に
こしあん、みそあん、2種類の
「柏餅(かしわもち)」を ご用意いたしました。
ゆにわでは 、節句は
「気の流れの変わり目であり
その時に縁起のいいものや、
エネルギーが高いものを食べることで
開運に導いてくれるもの」 として、
大切に過ごしています。
端午の節句には、
パティスリーゆにわの
「柏餅」をご用意させていただきます。
「柏餅」の柏の葉は
新芽が出るまで古い葉が落ちない特性から
”代々途絶えない子孫繁栄”の
願いをこめて
食べられるようになったと 言われています。

こしあんは、
厳選した小豆、水、砂糖を
直火ではなく、高温の水で加熱し 、
数時間かけて水分量を見ながら丁寧にこし、
小豆の風味と食感を感じる
仕上がりになっています。

みそあんは、
白いんげんを煮た白あんに、
長らくおつきあいのある
創業170年の老舗味噌屋さんの
白味噌を練りあわせて
やさしい味わいの仕上がりとなっています。
お餅は、奈良の上新粉を使って
パティスリーの工房で ひとつひとつ、
大切につつんで おつくりしています。
【価格】
こしあん 230円
みそあん 260円
【販売期間】
5/1 ~ 5 午後のみの販売となります。
(当日店舗受け取りのみ)
*通常は水曜・木曜定休日ですが、
5/3(水)、5/4(木)も店舗営業いたします。(一部商品のみ)
ゆにわの「柏餅」で
端午の節句を
美味しく、健やかに、
楽しんでいただけますように!
☎︎ お電話でお取り置き承ります
スイーツも、パンも